Bom, vamos lá.
Ingredientes:
- 1 copo (requeijão) de leite quente
- 1/6 de xícara (chá) de glucose
- 600g de chocolate branco derretido
- Corante alimentício em pó vermelho
- 13g de gelatina em pó dissolvida
Modo de Preparo:
- Misture o leite com a glucose e despeje no chocolate
- Acrescente o corante a gelatina dissolvida, sem mexer muito, para evitar a entrada de ar
- Despeje sobre o bolo congelado
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