Ontem trouxe pra vocês a receita de Glaçagem tradicional e hoje, estou trazendo a de Glaçagem de Morango.
Já antes de começar, os créditos são ao site Escola de Bolo :D
Ingredientes:
- 300g de morangos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- corante alimentício vermelho
- 1/2 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Pique e amasse os morangos com um garfo
- Misture o amido e o açúcar, peneirando, e misture-os muito bem
- Leve tudo ao fogo baixo em uma panela pequena, mexendo sem parar, por em média 5 minutos
- Em seguida, peneire e utilize
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